[합정 카페] "밤부베이커리&브루잉", 따뜻한 바이브의 주택개조 카페

 

 

밤부베이커리&브루잉 합정점(본점)
서울 마포구 월드컵로5길 33-23
매일 11:00 ~ 22:30
(주차 불가)

 

 

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안녕하세요 -

오늘은 합정 카페 투어에서 빼놓으면 안될,

밤부베이커리&브루잉 본점을 리뷰해보도록 할게요 :-)

 

밤부베이커리&브루잉은 합정점을 시작으로

남양주, 서래, 대치동(최근 오픈)까지

총 4개 지점이 있는 베이커리 카페입니다.

 

 

 

 

밤부베이커리&브루잉은

합정역 9번 출구에서 300m 가량 걸으면 나오는

합정 골목길 초입부에 위치해있어요 -

 

주택을 개조한 카페이다보니,

따뜻하면서도 세련된 분위기의 외관이었어요.

 

2층에서 햇빛을 맞으며

커피 한잔 하시는 손님들이 보여

조용하고 따뜻한 분위기를 더더욱 느낄 수 있었답니다 -

 

 

 

 

밤부베이커리&브루잉의 모든 지점은

전국에 여러 분점을 내고 있는 명실상부 커피 맛집인

COFFEE D.N.A의 최고급 원두를 사용한다고 합니다.

 

카페 입구에 콜드브루 세트를 판매하고 있어요.

(함께 주는 샷글래스도 정말 귀여워요...!)

 

코스타리카, 에티오피아, 케냐 원두에서

2가지 구성을 선택할 수 있습니다.

 

패키지 구성이 꽤 알차보였기 때문에

커피맛이 괜찮으면

나갈 때 구매해도 좋을 것 같았답니다 :-)

 

 

 

 

1층에서 주문을 하고, 

저 뒤에 대나무로 장식된 공간에서

메뉴를 픽업해가는 방식이에요 -

 

픽업 공간도 카페네이밍에 맞게

대나무로 꾸며놓았던 부분이

센스있다고 느꼈습니다.

 

 

 

 

메뉴는 이렇게 되어있습니다.

커피의 종류가 다양한 편이었어요.

 

콜드브루의 경우 코스타리카 원두 기본으로,

케냐 원두로 변경 시 +500원,

디카페인 변경 시 +1,000원이니

메뉴 주문 시 참고해주세요 -

 

 

출처: 밤부베이커리&브루잉 공식 인스타그램

 

 

참, 원래 이 곳

밤부베이커리&브루잉은

커피뿐 아니라 합정 디저트 맛집으로도 상당히 유명하답니다.

 

특히 합정 크루아상 맛집으로 유명한데요.

작년 12/27 ~ 올 4월 말까지

동절기 메뉴개편을 진행하고 있다고 해요.

 

따라서 4월 말 이전까지 합정점, 남양주점, 대치동점에서는

위 사진 속 디저트들을 만나보실 수 없습니다...!

 

 서래점, 현대프리미엄아울렛 스페이스원,

그리고 롯데백화점 강남점에서는

개편 전의 크루아상 및 여러 디저트를

판매하고있다고 하니,

참고 부탁드립니다 :-)

 

(정말 아쉬웠지만,

다음번 방문 시에는 크루아상을 꼭 먹어보아야겠어요 -)

 

 

 

 

1층 좌석은 이렇게 구성되어있어요 -

 

전반적으로 조금 차가운 재질의 테이블과 의자였어서

저는 2층으로 올라가보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

화장실로 가는 길에도 대나무가 즐비해있어요 -

 

 

 

 

합정 카페, 밤부베이커리&브루잉은

주택을 개조한 곳답게

곳곳에 주택과 건물, 그 중간의 느낌을

온전히 풍기고 있었어요 -

 

 

 

 

2층에도 좌석이 꽤나 많았답니다.

1층 처럼 대부분 통창으로 구성되었기 때문에

개방감이 들어

공간을 더 넓어보이게 한 점이 좋았어요.

 

 

 

 

특히 햇빛이 가득한 시간에 방문해서였는지,

햇빛이 쏟아지는 느낌이 좋았답니다.

 

자리에 앉아서 테라스 쪽으로부터 쏟아지는

햇살을 받는데,

최근 쌓였던 피로감이 다 풀어지는 느낌이었답니다.

 

 

 

 

제대로 광합성을 즐기고 싶으신 분들은

이렇게 테라스 쪽에서 커피 한잔 하셔도 좋을 것 같아요.

 

주택개조할 때 테라스가 양면에 배치되도록

잘 설계를 해두신 것 같더라구요.

 

이런 곳에서 커피를 마시면 

더 기분좋게 마실 수 있는 것 같아요.

 

크루아상도 함께 먹으면 훨씬 더 좋았겠죠...?

 

(놓지 못한 크루아상에 대한 미련 ;)

 

 

 

 

테라스에 귀여운 바 테이블도 있어요 -

 

선선한 저녁 날씨에 합정 맛집에서 저녁 먹고난 후

합정 디저트 성지, 밤부베이커리&브루잉에 들러

여기 바 테이블에서 커피와 크루아상 먹으면

정말 천국일거에요...진짜...

 

(놓지 못한 크루아상에 대한 미련2 ;)

 

 

 

 

2층 한구석에는 이렇게 커피실험실처럼 생긴

청록청록한 방도 있답니다.

 

 

 

 

숨겨진 테이블과 책상...

제가 다니던 고등학교 책상 같습니다?

(의식의 흐름)

 

 

 

 

합정 카페, 커피 맛집으로 검색해서

밤부베이커리&브루잉을 찾았지만...

 

도착하니 패션 후르츠 에이드가 너무 맛있어보여서

정작 에이드를 시켰습니다 (^0 ^) //

 

괜찮아요. 

커피는 다음에 크루아상 먹으러 다시 올때

같이 먹겠습니다 -! 

 

 

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주택을 개조해 따뜻한 바이브를

온몸으로 뿜뿜 - 내뿜는

 

합정 카페, 합정 디저트 맛집

밤부베이커리&브루잉.

 

꼭꼭 방문해보시길 추천드립니다 -

(웬만하면 베이커리 동절기 리뉴얼이 완료되는

4월 말 이후에 방문을 추천드려요 -!)

 

 

(근처 합정 카페, 베이글 성지 <포비 베이직 (FOUR.B Basic)>↓)

[합정 카페] 베이글 성지 "포비베이직", 베이글 샌드위치가 고급스러운 합정 맛집

 

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