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미식의 기록

강남역 디저트 카페 "트리오드", 그램(g) 단위로 파는 케잌

by Blueberrine 2022. 3. 4.
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서울 강남구 강남대로94길 28 유니언타운 L층

(강남역 12번 출구 242m)

매일 11:00 ~ 22:00 (Last Order 21:00)

강남역 디저트 카페 "트리오드"

 

 


 

 

안녕하세요 -

오늘은 케이크를 그램(g) 단위로 판매하는

강남역 신상 카페,

트리오드(TRIODE)를 소개해드리려고 해요.

 

 

 

 

카페 트리오드(TRIODE)는

강남역 12번 출구에서 242m 가량

걸으면 나타난답니다.

 

입구부터 인스타 감성이 가득한 카페에요 -

 

 

트리오드(TRIODE) :
라디오의 주파수를 맞춰 원하는 채널을 들을 수 있게 해주는 장치

 

 

트리오드는 라디오의 주파수를 맞추듯,

고객에게 딱 맞는 취향을 찾아주는 카페가 되고자

만들어진 네이밍이라고 해요 -

 

네이밍 센스가 참 멋져요 !

 

 

 

 

이 곳, 트리오드는 지하 1층과 1층으로 운영하고 있는데요,

평일에는 지하는 오픈하고 있지 않다고 하네요.

 

이 날은 평일 4시 즈음 방문했던 날인데요.

이미 자리가 90% 가량 차있었답니다 !

 

주말에는 일찍 오지 않는 이상

자리 잡기가 어려울 것 같았습니다.

 

 

 

 

최근에 강남 핫플로 부상하고 있다보니

많은 손님이 몰리는 것 같았는데요.

 

그러다보니 2인 이하는 4인 테이블에 앉기가 부담스럽더라구요.

 

 

 

전반적인 매장 규모는 그리 크지 않았습니다.

 

적당한 공간에 테이블을 옹골차게 배치해둔 느낌이었어요.

 

 

 

 

저는 이 테라스 자리에 앉았는데요.

 

인스타 감성 카페의 특징이라고 했던가요,,,

의자는 높고 테이블은 낮아서

허리는 정말 불편했답니다.

 

테이블에 있는 커피와 디저트를 집거나

핸드폰을 할 때

허리를 많이 숙여야해서

그 점은 많이 불편했어요 ^_^,,,

 

 

 

 

음료 메뉴판은 이렇게 되어있답니다.

 

오츠 라떼, 피스타치오 라떼, 더치 체리 라떼 등

타 카페에서는 볼 수 없는

라떼 메뉴도 있더라구요 -

 

커피 칵테일과 와인류도 판매하고 있었습니다.

 

이렇게 일반적인 카페보다 음료 메뉴도 다양한 걸 보니,

손님의 취향을 찾아준다는 취지에 진심이시군요 사장님?

 

하지만 전 그램(g) 케잌을 먹으러 왔으니,

그냥 아이스 아메리카노로 할게요 -

 

 

 

 

트리오드가 핫한 카페로 떠오르는 이유는,

바로 그램(g) 단위로 케잌을 판매하기 때문이에요.

 

 

정육점도 아니고, 케잌을 그램으로 판매한다고?


싶었는데요?

너무 신선해요.. 그래서 핫하고 짜릿해...!

 

메뉴는 총 4가지로,

딸기 케익그람, 티라미수 케익그람,

레몬치즈 케익그람, 초코 케익그람

이 준비되어 있어요.

 

4종 모두 100g에 5,700원이랍니다.

 

 

 

 

주문 순서는 아래와 같아요 :-)

 

1. 케이크 맛을 우선 골라주세요.

 

2. 원하는 양(gram)을 선택해주세요.

(최소 주문단위는 100g으로, 그 양을 정확히 맞추기 어려우므로

살짝 초과되는 양은 요금이 더 부과된답니다.)

 

3. 포장을 원하는 경우 미리 말씀해주세요.

 

4. 케이크에 붙어있는 바코드로 직원분이 결제해주신답니다.

 

그냥 정육점에서 고기 사듯이 주문하시면 된답니다 !

 

 

 

 

직원분이 퐁신한 빵을 먼저 덜고,

위에 생크림을 추가해서 무게를 맞춰주세요 -

 

 

 

 

이렇게 증량과 가격에 표시된답니다.

 

 

 

 

저는 100g을 주문했고,

102g이 책정되어 5810원을 결제했어요 !

(1원 단위는 절사되더라구요 -)

 

특이한 방식이

참 신선했습니다 :-)

 

 

 

 

아이스 아메리카노(다크/5,500원)와 딸기 케익그람(102g/5,814원).

 

 

 

 

What is your cake gram?

 

이 가격표 너무 인스타 감성 그자체 아닌가요 -

스티커처럼 붙이면 예쁠 것 같아서

가져가려다 참았습니다 ^_ ^...

 

 

 

 

다크 아메리카노는 정말 고소하고 묵직한 맛이었어요 !

카페 투어를 정말 많이 다녔는데,

지금까지 마셔본 커피 중 손꼽히게 맛있었답니다.

 

다크 블렌드라고 해도 그냥 쓴 맛이 대부분인 커피가 많았는데,

이 곳 트리오드의 다크 블렌드 아메리카노는

정말 풍미가 깊은 그런 고소함이었습니다.

 

 

 

 

딸기 케이크는 퐁신한 카스테라 느낌의 빵 위에 생크림,

그리고 크럼블이 같이 나오는 메뉴에요.

 

크림과 크럼블이라 달 법도 한데

별로 달지 않고 부드러웠답니다 -

 

그래서 꼬소하고 묵직한 커피와 더더욱 잘 어울렸어요 !

 

라떼나 와인보다는, 확실히

깔끔한 아메리카노와 잘 어울릴 것 같은 맛이었답니다.

 

 


 

 

색다른 경험의 강남역 카페를 경험하고 싶으시다면

분위기도 좋고 맛도 좋은 디저트 핫플, 트리오드(TRIODE)

방문해보시길 추천드립니다 :-) !

 

 

 

네이버 지도

트리오드

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